Когда будет урожай картофеля? - коротко
Урожай картофеля обычно собирают в августе–сентябре, в зависимости от сорта и региона выращивания. Ранние сорта могут быть готовы уже в июле.
Когда будет урожай картофеля? - развернуто
Сроки сбора урожая картофеля зависят от множества факторов, включая сорт, климатические условия, регион выращивания и агротехнику. Ранние сорта картофеля созревают через 60–80 дней после посадки, их можно убирать уже в конце июня или начале июля. Среднеспелые сорта требуют 80–100 дней, а сбор урожая приходится на август или начало сентября. Поздние сорта созревают за 100–120 дней, и их убирают в сентябре или даже октябре, если позволяют погодные условия.
Погода значительно влияет на сроки уборки. В южных регионах картофель может созреть раньше из-за теплого климата, тогда как в северных областях вегетационный период удлиняется. Если лето холодное и дождливое, клубни развиваются медленнее, и сбор урожая может задержаться. Напротив, жаркая и сухая погода ускоряет созревание, но может снизить урожайность.
Определить готовность картофеля к уборке можно по нескольким признакам. Ботва начинает желтеть и сохнуть, кожура клубней становится плотной, а мякоть — твердой. Для проверки можно выкопать несколько кустов: если кожура не счищается при трении, картофель готов к сбору.
Для хранения лучше выбирать сухую погоду, чтобы клубни не набирали лишнюю влагу. После выкапывания картофель нужно просушить в тени, перебрать, удалив поврежденные экземпляры, и только потом закладывать на хранение. Соблюдение этих правил позволяет сохранить урожай до следующего сезона.