Когда бывает урожай грецких орехов? - коротко
Урожай грецких орехов собирают осенью, обычно с сентября по октябрь, когда орехи созревают и опадают с деревьев. В южных регионах сбор может начаться раньше, в августе.
Когда бывает урожай грецких орехов? - развернуто
Урожай грецких орехов зависит от климатических условий, сорта дерева и региона произрастания. В большинстве случаев плоды созревают осенью, но точные сроки могут варьироваться.
В умеренном климате, включающем южные регионы России, Украины, Молдовы и Кавказ, грецкие орехи собирают с сентября по октябрь. В более теплых странах, таких как Турция, Иран или Калифорния (США), урожай может начаться уже в августе и продлиться до ноября.
Созревание орехов можно определить по внешним признакам: зеленая кожура (околоплодник) начинает трескаться и темнеть, а сами орехи легко выпадают из раскрывшейся оболочки. Деревья, растущие в северных широтах или высокогорных районах, могут давать урожай позже — в октябре или даже начале ноября.
Некоторые сорта грецкого ореха, например, скороплодные, начинают плодоносить раньше — уже в конце августа. Традиционные же сорта, такие как «Идеал» или «Чандлер», созревают позднее. Важно учитывать, что ранний сбор может привести к недозрелым плодам, а задержка — к потере части урожая из-за осыпания.
Для успешного сбора орехов рекомендуется регулярно проверять состояние деревьев в период с конца лета до середины осени. В промышленных масштабах уборка часто механизирована, тогда как в частных хозяйствах орехи обычно собирают вручную. После сбора их необходимо просушить, чтобы избежать плесени и сохранить качество ядер.