Когда что нужно сажать на огороде? - коротко
Ранней весной (март–апрель) сажают холодостойкие культуры: лук, чеснок, морковь, редис, горох. В мае–июне высаживают теплолюбивые растения: томаты, огурцы, перец, кабачки, баклажаны.
Когда что нужно сажать на огороде? - развернуто
Выбор сроков посадки овощей, зелени и других культур зависит от климатических условий региона, типа почвы и особенностей самих растений. Основное правило — учитывать устойчивость культуры к холодам и ее вегетационный период.
Ранней весной, как только почва прогреется до +5–7°C, можно высаживать холодостойкие культуры. К ним относятся редис, морковь, петрушка, укроп, шпинат, салат, лук-севок и чеснок. Эти растения выдерживают кратковременные заморозки и дают урожай до наступления жары.
В середине весны, когда минует угроза сильных заморозков, наступает время для посадки гороха, свеклы, картофеля, репы и редьки. Картофель обычно сажают, когда почва прогреется до +8–10°C, а свеклу — при устойчивой температуре не ниже +10°C.
Теплолюбивые культуры, такие как томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки и тыквы, высаживают только после окончания возвратных заморозков. В большинстве регионов это конец мая — начало июня. Эти растения требуют температуры почвы не ниже +12–15°C.
Для получения раннего урожая многие огородники используют рассадный метод. Томаты, перцы и баклажаны высевают на рассаду в феврале-марте, а в открытый грунт переносят через 50–60 дней. Огурцы и кабачки сажают на рассаду в апреле, чтобы через 25–30 дней высадить на грядки.
Повторные посевы возможны летом. В июле можно посадить редис, салат, укроп, кольраби и дайкон, которые успеют созреть до холодов. Осенью, в сентябре-октябре, высаживают озимый чеснок и лук, а также сидераты для улучшения почвы.
Каждый регион имеет свои климатические особенности, поэтому сроки посадки могут корректироваться. Рекомендуется ориентироваться на местные агрономические календари и многолетние наблюдения за погодой.