Когда дачники собирают урожай? - коротко
Дачники собирают урожай в зависимости от вида культуры: ранние овощи и ягоды — с июня по август, корнеплоды и поздние сорта — с сентября по октябрь. Сроки могут сдвигаться из-за климата и сорта растений.
Когда дачники собирают урожай? - развернуто
Сбор урожая на дачных участках зависит от климатической зоны, вида культур и сроков их созревания. В средней полосе России основные работы приходятся на лето и начало осени.
Ранние овощи, такие как редис, салат и щавель, готовы к уборке уже в мае-июне. В июле начинают собирать огурцы, кабачки, раннюю морковь и свеклу. Август — время массового сбора томатов, перца, баклажанов, а также ягод: смородины, крыжовника, малины.
Фрукты созревают позже: яблоки и груши летних сортов снимают в августе, осенние — в сентябре, а зимние могут оставаться на деревьях до октября. Виноград в южных регионах убирают с конца августа по октябрь, в зависимости от сорта.
Корнеплоды (картофель, позднюю морковь, свеклу) выкапывают в сентябре-октябре, до наступления заморозков. Тыкву и кабачки убирают в сентябре, когда кожица становится плотной.
Зелень (укроп, петрушку, базилик) можно срезать в течение всего сезона, но основную массу заготавливают до первых холодов. Поздней осенью собирают капусту, особенно поздние сорта, которые хорошо переносят низкие температуры.
Сроки могут сдвигаться из-за погодных условий, поэтому опытные дачники ориентируются не только на календарь, но и на состояние растений.