Когда и что сажать в огороде по таблице в грунт? - коротко
Для посадки в грунт ориентируйтесь на таблицу, где указаны оптимальные сроки: ранней весной высаживайте холодостойкие культуры, а теплолюбивые растения — после окончания заморозков.
Когда и что сажать в огороде по таблице в грунт? - развернуто
Планирование посадок в открытый грунт требует учета климатических особенностей региона, сроков созревания культур и их устойчивости к заморозкам. Оптимальные даты высадки зависят от температуры почвы и прогноза погоды.
Ранней весной, как только земля прогреется до +5...+8°C, можно сеять холодостойкие культуры. К ним относятся редис, морковь, петрушка, укроп, салат, шпинат, горох и лук-севок. Эти растения переносят кратковременные заморозки до -5°C. Обычно посев проводят в конце марта — начале апреля в средней полосе, а в южных регионах — на 2–3 недели раньше.
С середины апреля до мая наступает время для свеклы, редьки, пастернака, картофеля и ярового чеснока. Температура почвы должна быть не ниже +10°C. Картофель сажают, когда земля прогреется до +8°C на глубине 10 см. В это же время высаживают рассаду капусты: ранние сорта — в конце апреля, поздние — в мае.
Теплолюбивые культуры, такие как томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки и тыквы, требуют стабильного тепла. Их высаживают в грунт, когда минует угроза заморозков, а почва прогреется до +12...+15°C. В средней полосе это конец мая — начало июня, в южных регионах — середина мая. Фасоль и кукурузу сеют в те же сроки.
Осенние посадки проводят для озимых культур. Чеснок сажают за 3–4 недели до устойчивых заморозков, обычно в октябре. Некоторые зеленные культуры, например шпинат и щавель, можно посеять под зиму для раннего урожая.
При планировании учитывайте севооборот. Не сажайте одну и ту же культуру на одно место два года подряд, чтобы избежать истощения почвы и накопления вредителей. Чередуйте растения: после корнеплодов сажайте бобовые, после капусты — томаты или огурцы.
Используйте лунный календарь для уточнения благоприятных дней. Например, корнеплоды лучше сажать на убывающую луну, а растения с надземными плодами — на растущую. Однако в первую очередь ориентируйтесь на погодные условия и агротехнические рекомендации для конкретных культур.