Когда косить рожь в огороде? - коротко
Рожь в огороде следует косить на стадии молочной спелости зерна, когда оно ещё мягкое, но уже налилось. Оптимальное время — конец июля или начало августа, в зависимости от региона и погодных условий.
Когда косить рожь в огороде? - развернуто
Определение оптимального времени для скашивания ржи в огороде зависит от нескольких факторов: цели выращивания, стадии развития растения и погодных условий. Если рожь выращивается на сидерат, её следует косить в фазе молочной спелости или начала колошения, когда стебли ещё сочные, а зелёная масса максимально насыщена питательными веществами. Это обычно происходит через 55–70 дней после посева, когда растения достигают высоты 40–60 см.
Для получения зерна рожь убирают в фазу восковой спелости, когда стебли начинают желтеть, а зёрна становятся твёрдыми, но ещё не осыпаются. Важно не затягивать с уборкой, так как перезревшие колосья теряют зерно при скашивании. В средней полосе России это обычно конец июля – начало августа, но точные сроки зависят от сорта и погоды.
Перед покосом учитывайте прогноз осадков – влажная рожь плохо сохнет и может заплесневеть. Лучше работать в сухую, солнечную погоду, чтобы зелёная масса быстрее перепрела в почве или могла быть использована для сена. После скашивания сидерат заделывают в землю для обогащения её азотом и органикой, а зерновую рожь просушивают и обмолачивают.
Если рожь переросла и загрубела, её сложнее измельчать, а разложение в почве займёт больше времени. Регулярное скашивание в нужные фазы позволяет эффективно использовать эту культуру для улучшения плодородия огорода.