Когда лучше собирать урожай тыквы? - коротко
Тыкву лучше собирать осенью, когда плоды полностью созрели, а кожура стала твердой. Оптимальное время — до первых заморозков, обычно в сентябре-октябре.
Когда лучше собирать урожай тыквы? - развернуто
Сбор урожая тыквы требует внимательного подхода, так как от своевременности зависит качество и сохранность плодов. Оптимальное время для уборки тыквы — это период полного созревания, который можно определить по нескольким признакам.
Плодоножка тыквы становится жесткой и сухой, приобретая коричневый оттенок. Это один из главных признаков зрелости. Кора тыквы твердеет, и ее сложно проткнуть ногтем. Цвет кожуры становится насыщенным, характерным для конкретного сорта. Если тыква издает глухой звук при постукивании, это также свидетельствует о готовности к сбору.
Сроки уборки зависят от сорта и климатических условий. Раннеспелые сорта обычно собирают в конце августа — начале сентября, среднеспелые — в сентябре, поздние — в октябре, но до наступления заморозков. Если тыква подвергнется воздействию низких температур, это сократит срок ее хранения.
Погода во время сбора должна быть сухой. Если плоды влажные, их необходимо просушить в теплом проветриваемом помещении в течение 1–2 недель. Хранить тыкву следует в прохладном месте с температурой +10...+15 °C и влажностью 70–75%. Правильный сбор и хранение обеспечат сохранность урожая на несколько месяцев.