Когда начинают собирать урожай пшеницы? - коротко
Сроки уборки пшеницы зависят от региона и сорта. Озимую пшеницу собирают в июне–июле, яровую — в августе–сентябре.
Когда начинают собирать урожай пшеницы? - развернуто
Сроки уборки пшеницы зависят от нескольких факторов, включая климатические условия, регион выращивания и сорт злака. Озимую пшеницу, посеянную осенью, обычно убирают в начале или середине лета. В южных регионах, таких как Краснодарский край или Украина, уборка может начаться уже в конце июня. В центральных и северных районах России сбор урожая чаще происходит в июле или даже августе.
Яровая пшеница, которую сеют весной, созревает позже — её уборка начинается в августе и может продолжаться до сентября. В засушливых регионах, например в Казахстане, сроки могут сдвигаться на более ранние даты из-за ускоренного созревания зерна. В умеренном климате, где влаги достаточно, процесс созревания занимает больше времени.
Определить оптимальное время для уборки можно по состоянию колосьев. Зерно должно достичь восковой спелости, когда его влажность составляет около 15–20%. Если пшеницу убрать слишком рано, зерно будет недозревшим, а при задержке возможны потери из-за осыпания. Современные комбайны позволяют проводить уборку быстро и эффективно, минимизируя потери урожая.
Погодные условия также влияют на сроки. Дожди могут задержать уборочные работы, а засуха — ускорить созревание. В некоторых случаях применяют десикацию — предуборочную обработку растений для подсушивания стеблей и равномерного созревания зерна. Это позволяет начать сбор раньше и избежать негативного влияния погоды.