Когда надо убирать чеснок с грядки? - коротко
Чеснок убирают, когда нижние листья пожелтели и начали подсыхать, а верхние остаются зелеными, обычно это происходит в июле или августе.
Когда надо убирать чеснок с грядки? - развернуто
Сроки уборки чеснока зависят от его вида, климатических условий и способа выращивания. Озимый чеснок, который высаживают осенью, обычно созревает к середине лета, чаще всего в июле. Яровой чеснок, посаженный весной, убирают позже, обычно в августе или начале сентября. Определить готовность чеснока к уборке можно по внешним признакам. У созревшего растения нижние листья начинают желтеть и подсыхать, а верхние — поникают. Также важно обратить внимание на состояние стрелок, если они были оставлены. У озимого чеснока стрелки выпрямляются, а оболочки соцветий начинают растрескиваться, показывая семена. Это сигнал, что луковицы готовы к уборке.
Правильный выбор времени для уборки чеснока напрямую влияет на его качество и срок хранения. Если убрать чеснок слишком рано, луковицы будут недостаточно плотными и не достигнут максимального размера. Перестоявший чеснок, напротив, может начать растрескиваться, а зубчики — отделяться от донца, что снижает их лежкость. Чтобы проверить готовность, можно выкопать одну-две луковицы и осмотреть их. Зубчики должны быть сформированы, с плотной оболочкой и четкими границами.
Для уборки чеснока выбирают сухую погоду. Луковицы аккуратно подкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить их, и вынимают из земли. После этого чеснок раскладывают на грядке для просушки на несколько дней, если позволяет погода. В случае дождя его переносят под навес или в хорошо проветриваемое помещение. После просушки корни и стебли обрезают, оставляя небольшой пенек, и отправляют чеснок на хранение в прохладное и сухое место. Соблюдение этих рекомендаций позволит сохранить урожай в течение длительного времени.