Когда надо вытаскивать лук с грядки на хранение? - коротко
Лук следует выкапывать, когда его ботва пожелтела и полегла, а шейка стала мягкой и сухой. Обычно это происходит в конце лета или начале осени, в зависимости от сорта и региона выращивания.
Когда надо вытаскивать лук с грядки на хранение? - развернуто
Сроки уборки лука с грядки зависят от его сорта, климатических условий и степени созревания. Обычно лук готов к уборке через 70–90 дней после посадки, но точное время определяется по внешним признакам. Основным показателем зрелости является пожелтение и полегание листьев. Когда большая часть ботвы начинает желтеть и ложиться на землю, это сигнал о том, что луковицы достигли необходимого размера и готовы к уборке.
Важно не допускать перезревания лука, так как это может привести к растрескиванию покровных чешуек и снижению лежкости. Если дождаться полного высыхания ботвы, луковицы могут начать прорастать, что также ухудшит их сохранность. В регионах с влажным климатом рекомендуется убирать лук раньше, чтобы избежать загнивания из-за избыточной влажности.
Перед уборкой следует прекратить полив за 1–2 недели, чтобы луковицы успели подсохнуть и набрать плотность. Уборку лучше проводить в сухую погоду, аккуратно выкапывая луковицы вилами или лопатой, чтобы не повредить их. После извлечения из земли лук нужно разложить на грядке для просушки на 5–10 дней, прикрывая от дождя и прямых солнечных лучей.
После просушки ботву обрезают, оставляя шейку длиной 4–5 см, и убирают лук на хранение в прохладное, сухое и хорошо проветриваемое место. Таким образом, своевременная уборка и правильная подготовка лука обеспечат его длительное хранение без потери качества.