Когда происходит сбор урожая пшеницы? - коротко
Сбор урожая пшеницы зависит от региона и сорта: озимую убирают в мае–июле, яровую — в августе–сентябре. В южных районах жатва начинается раньше, в северных — позже.
Когда происходит сбор урожая пшеницы? - развернуто
Сбор урожая пшеницы зависит от климатических условий региона, сорта культуры и сроков посева. В умеренных широтах Северного полушария, включая Россию, Украину, Казахстан и страны Европы, уборка обычно начинается в июле и продолжается до августа. В южных регионах, таких как Краснодарский край или Северный Кавказ, пшеницу могут убирать уже в конце июня из-за более раннего прогрева почвы.
Озимая пшеница, которую сеют осенью, созревает раньше яровой и убирается в первой половине лета. Яровые сорта, посеянные весной, достигают зрелости позже — сбор происходит в августе или даже начале сентября в северных районах. В странах Южного полушария, например в Аргентине или Австралии, сроки смещаются на декабрь-февраль из-за противоположного цикла сезонов.
Фермеры определяют оптимальное время уборки по влажности зерна, которая должна составлять 14–16%. Если пшеницу собрать слишком рано, зерно будет недозревшим, а при запоздалой уборке возможны потери из-за осыпания или неблагоприятных погодных условий. Современные комбайны позволяют проводить уборку быстро и эффективно, минимизируя потери урожая.
В засушливых регионах сроки могут сдвигаться из-за ускоренного созревания, а в районах с высокой влажностью уборку иногда откладывают из-за дождей. Таким образом, точные даты зависят от множества факторов, включая погоду, технологию возделывания и сорт пшеницы.