Когда сажать овощи в огороде? - коротко
Оптимальное время для посадки овощей зависит от их вида и климатических условий региона, но обычно работы начинают весной, когда почва прогреется до +10–12°C. Ранние культуры, такие как редис и горох, сажают в марте-апреле, а теплолюбивые (помидоры, огурцы) — в мае-июне.
Когда сажать овощи в огороде? - развернуто
Сроки посадки овощей в огороде зависят от климатических условий региона, типа культуры и способа выращивания. В средней полосе России холодостойкие культуры, такие как редис, морковь, петрушка, укроп и лук, можно высевать в открытый грунт уже в апреле, как только почва прогреется до +5–7°C. Эти растения способны переносить небольшие заморозки, но для ускорения всходов грядки можно укрыть плёнкой или агроволокном.
Теплолюбивые овощи — томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки — высаживают в открытый грунт не раньше конца мая или начала июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Их лучше выращивать через рассаду, которую начинают готовить за 50–60 дней до пересадки на постоянное место. В южных регионах эти культуры можно сеять прямо в грунт в апреле-мае.
Капусту, включая белокочанную, цветную и брокколи, высаживают в два этапа: ранние сорта — в конце апреля–начале мая, поздние — в июне. Картофель сажают, когда почва прогреется до +8–10°C, обычно в первой половине мая.
Для успешного выращивания важно учитывать лунный календарь, хотя научных доказательств его влияния нет. Опытные огородники рекомендуют сеять корнеплоды на убывающую луну, а зелень, томаты и огурцы — на растущую.
При планировании посадок учитывайте севооборот: не сажайте одну и ту же культуру на одном месте несколько лет подряд. Чередование культур снижает риск болезней и улучшает плодородие почвы.