Когда сажать перец в грядку? - коротко
Перец высаживают в открытый грунт, когда почва прогреется до 15–18°C и минует угроза заморозков, обычно в конце мая — начале июня.
Когда сажать перец в грядку? - развернуто
Посадка перца в открытый грунт требует учета климатических условий, готовности рассады и состояния почвы. Оптимальное время для высадки — когда минует угроза возвратных заморозков, а температура почвы прогреется до +15–18°C на глубине 10 см. В средней полосе России это обычно конец мая — начало июня, в южных регионах — середина или конец апреля. На Урале и в Сибири лучше дождаться первой декады июня, чтобы исключить риски холодов.
Перед посадкой рассада должна достичь возраста 60–80 дней, иметь 6–8 настоящих листьев и крепкий стебель. Закаленные растения легче адаптируются к открытому грунту. За неделю до высадки сократите полив, а за 2–3 дня обработайте рассаду стимулятором роста для снижения стресса.
Почву готовят заранее: перекапывают, вносят перепревший навоз (5–6 кг/м²) или компост, добавляют древесную золу (100–150 г/м²) и суперфосфат (30–40 г/м²). Грядки располагают на солнечном, защищенном от ветра участке. Схема посадки зависит от сорта: для высокорослых перцев — 40×60 см, для низкорослых — 30×50 см.
После высадки растения поливают теплой водой и мульчируют торфом или соломой. В первые дни можно укрыть грядку агроволокном для защиты от перепадов температур. Дальнейший уход включает регулярный полив, подкормки и рыхление почвы. Соблюдение этих условий гарантирует хороший урожай и устойчивость перца к заболеваниям.