Когда сажать салат на грядку? - коротко
Салат можно высаживать на грядку ранней весной, когда почва прогреется до +5–7°C, или осенью за 4–6 недель до первых заморозков. Для непрерывного урожая посев проводят каждые 2–3 недели до середины лета.
Когда сажать салат на грядку? - развернуто
Салат — одна из самых неприхотливых культур, но для получения сочных и нежных листьев важно выбрать правильные сроки посадки. Оптимальное время зависит от сорта, климатических условий и способа выращивания.
Раннеспелые сорта можно высевать в открытый грунт, как только почва прогреется до +5–7°C, обычно это середина апреля – начало мая. Если посеять салат раньше, рост замедлится из-за холода, а при поздней посадке листья могут стать горькими и грубыми. Для подзимнего посева выбирают устойчивые к холоду сорта, работы проводят в конце октября – ноябре, когда температура стабильно держится около 0°C, чтобы семена не проросли до зимы.
В теплице салат можно выращивать круглый год, если обеспечить температуру +15–20°C. Для весеннего урожая посев проводят в марте, для осеннего — в августе-сентябре. Летом в открытом грунте лучше выбирать теневыносливые сорта или притенять грядки, так как жара и длинный световой день провоцируют стрелкование.
Для непрерывного сбора урожая используют конвейерный метод: высевают семена каждые 10–14 дней, начиная с ранней весны. Важно учитывать, что листовые сорта созревают за 30–40 дней, кочанные — за 50–70 дней. Перед посевом почву рыхлят, вносят перегной, а семена заделывают на глубину 1–1,5 см. После появления всходов грядки прореживают, оставляя между растениями 10–15 см для листовых и 20–30 см для кочанных форм.