Когда сажают зелень на огороде? - коротко
Зелень сажают ранней весной, когда почва прогреется до 5–10°C, или осенью под зиму для получения раннего урожая.
Когда сажают зелень на огороде? - развернуто
Зелень на огороде сажают в зависимости от вида растений, климатических условий и способа выращивания.
Для большинства холодостойких культур, таких как петрушка, укроп, кинза, салат и шпинат, оптимальное время посадки — ранняя весна, как только почва оттает и прогреется до +5...+10°C. В средней полосе это обычно конец апреля — начало мая. Эти культуры выдерживают кратковременные заморозки, но лучше развиваются при умеренных температурах.
Теплолюбивые виды, например базилик, рукколу и щавель, высаживают в грунт, когда минует угроза возвратных заморозков, а почва прогреется до +15°C. В южных регионах это может быть конец апреля, в более холодных — конец мая или начало июня.
Многие зеленные культуры можно сеять в несколько этапов для продления урожая. Второй посев проводят в конце лета (август), чтобы получить осенний урожай. Некоторые растения, такие как петрушка и укроп, можно сажать под зиму (октябрь—ноябрь), чтобы семена прошли естественную стратификацию и дали ранние всходы весной.
При выращивании зелени в теплицах или дома на подоконнике сроки посадки не так строги. В защищенном грунте посев возможен круглый год при условии достаточного освещения и температуры.
Важно учитывать рекомендации по севообороту: не сажать зелень после родственных культур (например, после моркови для укропа), чтобы избежать болезней и вредителей. Удачный выбор места и соблюдение сроков посадки обеспечат обильный урожай свежей зелени.