Когда сеять петрушку в огороде? - коротко
Петрушку можно сеять ранней весной (апрель-май) или под зиму (октябрь-ноябрь). Для непрерывного урожая практикуют посев в несколько этапов с интервалом 2-3 недели.
Когда сеять петрушку в огороде? - развернуто
Петрушку можно сеять в несколько сроков, что позволяет получать свежую зелень на протяжении всего сезона. Оптимальное время для посева зависит от климатических условий региона и способа выращивания.
Весной петрушку начинают сеять, как только почва прогреется до +3–5°C. В средней полосе это обычно конец апреля или начало мая. Посев в этот период обеспечивает ранний урожай, так как культура холодостойкая и переносит заморозки до -9°C. Для ускорения прорастания семена можно замочить на сутки в теплой воде, меняя ее каждые 6–8 часов, или обработать стимулятором роста.
Летний посев проводят в июне–июле, особенно если нужна свежая зелень в конце сезона. В этом случае петрушка успевает нарастить листовую массу до первых осенних холодов. Важно следить за влажностью почвы, так как жара замедляет рост всходов.
Подзимний посев выполняют поздней осенью, когда температура устойчиво держится около 0°C, но почва еще не промерзла. Обычно это октябрь–ноябрь, в зависимости от региона. Семена заделывают чуть глубже, чем весной (на 2–3 см), и мульчируют торфом или перегноем. Такой способ позволяет получить ранние всходы следующей весной.
Для непрерывного урожая петрушку сеют конвейерным методом с интервалом 2–3 недели. Почва должна быть рыхлой, с нейтральной или слабокислой реакцией. Участок выбирают солнечный или с легкой полутенью. После посева грядку поливают и при необходимости накрывают пленкой до появления всходов.
Петрушка прорастает медленно – от 15 до 25 дней. Чтобы ускорить процесс, семена можно прорастить во влажной ткани и высевать уже наклюнувшимися. Уход заключается в регулярном поливе, прополке и рыхлении почвы. При соблюдении этих условий зелень будет сочной и ароматной.