Когда сеять зелень в парники? - коротко
Зелень в парники можно сеять ранней весной, когда температура почвы достигает +5...+10°C, обеспечивая растениям защиту от заморозков.
Когда сеять зелень в парники? - развернуто
Сроки посева зелени в парники зависят от нескольких факторов: вида культуры, климатических условий, типа укрытия и целей выращивания. В большинстве регионов России, Украины и Беларуси ранние посевы начинают уже в конце февраля – начале марта, если парник оборудован подогревом или укрыт плотным материалом, например, поликарбонатом. Для необогреваемых пленочных парников оптимальное время – середина марта – начало апреля, когда почва прогревается до +5...+10°C.
Зелень, устойчивая к холоду, такая как петрушка, укроп, шпинат, листовая горчица и кресс-салат, может высеваться раньше других культур. Петрушку и укроп можно сажать при температуре +3°C, они переносят кратковременные заморозки до -5°C. Шпинат выдерживает похожие условия, но для быстрого роста требует больше света, поэтому в северных регионах его лучше сеять ближе к апрелю. Листовой салат и рукколу высаживают при +10°C, так как они более теплолюбивы.
Если парник оснащен дополнительным обогревом или теплыми грядками с биотопливом, посев можно проводить на 2–3 недели раньше стандартных сроков. Для ускорения прорастания семена можно замочить или прорастить перед посадкой. В южных регионах, где зимы мягкие, зелень в парники сеют уже в феврале без дополнительного подогрева, используя двойной слой укрывного материала для защиты от ночных заморозков.
Для непрерывного получения урожая применяют конвейерный посев с интервалом 10–14 дней. Это особенно актуально для быстрорастущих культур, таких как укроп и кинза. В осенний период зелень можно высевать в августе – сентябре для сбора урожая до наступления сильных холодов. В этом случае выбирают холодостойкие сорта, способные расти при пониженных температурах.