Когда снимать лук с грядки в Ленинградской области? - коротко
В Ленинградской области лук убирают в конце июля — начале августа, когда перья пожелтеют и полегут. Важно успеть до затяжных дождей, чтобы избежать гниения.
Когда снимать лук с грядки в Ленинградской области? - развернуто
В Ленинградской области уборку лука проводят с учетом сорта, погодных условий и степени созревания. Оптимальное время для выкапывания приходится на вторую половину июля — начало августа. Важно ориентироваться на внешние признаки зрелости: перья желтеют и полегают, шейка луковицы становится мягкой и подсыхает, а чешуйки приобретают характерный цвет (золотистый, коричневый или красный в зависимости от сорта).
Для репчатого лука, выращенного из севка, сроки уборки обычно наступают раньше — в конце июля. Если лук посажен семенами (чернушкой), его убирают позже — в первой декаде августа. Затягивать с уборкой не стоит, так как перезревшие луковицы могут начать гнить или прорастать, особенно в условиях повышенной влажности, характерной для региона.
Погода в Ленинградской области часто бывает дождливой, поэтому рекомендуется выбирать сухой день для уборки. Луковицы аккуратно подкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить донце, затем раскладывают на грядке или под навесом для просушки. В дождливую погоду лук сушат в хорошо проветриваемом помещении или под крышей.
После сбора лук досушивают в течение 2–3 недель, обрезают корни и укорачивают шейку до 3–5 см. Хранят в сухом прохладном месте при температуре +1...+3°C или при комнатной температуре в сетках, корзинах или деревянных ящиках. Правильно убранный и просушенный лук сохраняет свои качества до весны.
Если перья не полегают к концу июля, можно ускорить созревание, слегка приподняв луковицы вилами, чтобы нарушить корневую систему, или отгрести землю от головок. Однако в условиях короткого северного лета такой прием используют осторожно, чтобы не спровоцировать гниль.