Когда снимать тыкву с грядки? - коротко
Тыкву снимают с грядки, когда плод достигает полной зрелости, о чем свидетельствует твердая кожура и сухая плодоножка. Обычно это происходит в конце сентября или начале октября, до наступления заморозков.
Когда снимать тыкву с грядки? - развернуто
Определение оптимального времени сбора тыквы зависит от нескольких факторов: сорта, климатических условий и внешних признаков зрелости плода.
Первым ключевым показателем является сорт тыквы. Раннеспелые сорта созревают за 90–100 дней, среднеспелые — за 100–120 дней, поздние — более 120 дней. Эти сроки ориентировочные, но помогают спланировать уборку.
Внешние признаки зрелости включают изменение цвета кожуры. У большинства сортов она становится насыщенной и равномерной, без зеленых пятен. Кора твердеет, и ее сложно проткнуть ногтем. Плодоножка высыхает, становится жесткой и деревянистой.
Погодные условия влияют на сроки уборки. Тыкву собирают до наступления заморозков, так как подмерзшие плоды плохо хранятся. В средней полосе России уборку обычно проводят в сентябре — начале октября, в южных регионах — позже.
После сбора плоды просушивают под навесом в течение 1–2 недель, что улучшает их лежкость. Хранят тыкву в сухом прохладном месте при температуре +10...+15°C и влажности 70–75%. Соблюдение этих правил позволяет сохранить урожай до весны.