Когда снимать тыкву с грядки в Подмосковье? - коротко
В Подмосковье тыкву снимают в конце сентября — начале октября, когда плоды полностью созрели, а кожица стала плотной. Важно успеть до первых заморозков.
Когда снимать тыкву с грядки в Подмосковье? - развернуто
Сроки уборки тыквы в Подмосковье зависят от сорта, погодных условий и степени зрелости плодов. Ориентироваться нужно на внешние признаки готовности и климатические особенности региона.
В Подмосковье тыкву обычно убирают с конца августа до середины октября. Раннеспелые сорта созревают к концу лета, а поздние могут находиться на грядке до первых заморозков. Главный критерий — полностью вызревшие плоды. Проверить зрелость можно по нескольким признакам: плотная и твердая кожура, которая не продавливается ногтем, насыщенный цвет, соответствующий сорту, а также засохшая и одревесневшая плодоножка.
Если прогнозируются ранние заморозки, тыкву лучше убрать до их наступления, даже если кожура не полностью затвердела. Подмороженные плоды хуже хранятся и быстро портятся. В таком случае собранные тыквы оставляют в теплом сухом помещении на дозревание на 1–2 недели.
После сбора урожая важно правильно подготовить тыкву к хранению. Плоды нужно просушить на солнце или в проветриваемом помещении, удалить остатки земли и осмотреть на предмет повреждений. Треснувшие или битые экземпляры следует использовать в первую очередь, так как они не подлежат длительному хранению.
Оптимальные условия для хранения — прохладное (10–15°C), сухое и темное помещение с хорошей вентиляцией. При соблюдении этих правил тыква может сохранять свежесть до весны.