Когда снимать урожай яблок "Антоновка"? - коротко
Сорт "Антоновка" обычно снимают в конце сентября или начале октября, когда плоды приобретают желтовато-зелёный оттенок, а семена становятся тёмно-коричневыми. Важно успеть до первых заморозков, чтобы яблоки сохранили лёжкость.
Когда снимать урожай яблок "Антоновка"? - развернуто
Сроки сбора урожая яблок сорта "Антоновка" зависят от климатических условий региона выращивания, степени зрелости плодов и целей их дальнейшего использования. Этот сорт относится к позднеосенним, поэтому уборка обычно приходится на период с середины сентября до начала октября.
Плоды "Антоновки" достигают технической зрелости, когда семена внутри становятся темно-коричневыми, а кожица приобретает характерный желтовато-зеленый оттенок. Если яблоки предназначены для длительного хранения, их следует снимать слегка недозревшими, пока мякоть остается плотной. Переспевшие плоды хуже переносят транспортировку и быстрее портятся.
Погодные условия также влияют на сроки уборки. В сухую прохладную погоду урожай можно собирать раньше, а в дождливое лето — немного позже, чтобы плоды успели набрать сахаристость. Важно успеть до первых заморозков, так как подмороженные яблоки теряют лежкость.
Для проверки зрелости можно провести простой тест: слегка приподнять яблоко и провернуть его вокруг плодоножки. Если оно легко отделяется — пора собирать. Хранить "Антоновку" лучше в прохладном помещении с хорошей вентиляцией, тогда плоды сохранят вкус и аромат до весны.