Когда снимают тыкву с грядки? - коротко
Тыкву снимают с грядки осенью, когда плоды полностью созрели, а их кожура стала твердой и приобрела насыщенный цвет. Обычно это происходит до первых заморозков.
Когда снимают тыкву с грядки? - развернуто
Сроки уборки тыквы зависят от сорта, климатических условий и степени зрелости плодов. Большинство сортов достигают технической спелости через 75–120 дней после посадки, но точное время определяют по внешним признакам.
Основной признак готовности тыквы к уборке — изменение цвета кожуры. У зрелых плодов она становится плотной, приобретает насыщенный оттенок, характерный для сорта. У некоторых разновидностей появляется восковой налет или слабый рисунок. Важно проверить плодоножку: она должна быть сухой, одревесневшей и легко отделяться от стебля.
Оптимальное время для сбора — сухая погода, до наступления заморозков. Даже легкие морозы повреждают плоды, сокращая срок их хранения. В средней полосе уборку обычно проводят в сентябре или начале октября. В южных регионах допустимо оставлять тыквы на грядке дольше, если нет угрозы дождей.
После сбора плоды просушивают на солнце 7–10 дней, чтобы кожура окончательно затвердела. Это улучшает лежкость и предотвращает гниение. Хранят тыкву в темном, сухом помещении при температуре 10–15°C. Недозревшие экземпляры можно оставить дозариваться в тепле, но их вкус и срок хранения будут ниже.
Соблюдение этих правил позволяет сохранить урожай до весны без потери качества.