Когда снимают урожай абрикосов? - коротко
Сбор урожая абрикосов обычно проходит с июня по август, в зависимости от сорта и региона. Ранние сорта созревают в начале лета, поздние — ближе к концу августа.
Когда снимают урожай абрикосов? - развернуто
Сроки сбора урожая абрикосов зависят от нескольких факторов, включая сорт, климатические условия региона и цель использования плодов. Обычно абрикосы созревают с конца июня до августа, но в южных районах сбор может начаться раньше, а в более прохладных — позже.
Для определения зрелости плодов обращают внимание на их внешний вид и консистенцию. Спелые абрикосы приобретают характерный для сорта цвет, становятся мягкими, но упругими, а косточка легко отделяется от мякоти. Если плоды предназначены для транспортировки или длительного хранения, их собирают чуть недозревшими, в стадии технической спелости.
Важно учитывать погодные условия во время сбора. Желательно проводить уборку в сухую погоду, так как влажные плоды быстрее портятся. Снимать урожай лучше в утренние или вечерние часы, когда нет палящего солнца.
Для разных сортов существуют свои оптимальные сроки:
- Раннеспелые (например, 'Лескоре', 'Алеша') — конец июня — первая половина июля.
- Среднеспелые ('Краснощекий', 'Полесский крупноплодный') — середина июля — начало августа.
- Позднеспелые ('Искра', 'Фаворит') — август.
Правильный выбор времени сбора влияет на вкус, аромат и лежкость плодов. Переспевшие абрикосы быстро осыпаются и теряют товарный вид, а собранные слишком рано — не набирают достаточной сладости. Поэтому важно следить за состоянием плодов и своевременно проводить уборку.