Когда собирать арбузы в теплице? - коротко
Арбузы в теплице собирают, когда плоды достигают зрелости, что определяется по усыханию усика у плодоножки и глухому звуку при постукивании. Обычно это происходит через 30–40 дней после завязывания плодов.
Когда собирать арбузы в теплице? - развернуто
Сбор арбузов в теплице требует внимательного подхода, так как важно определить оптимальное время для достижения максимальной зрелости плодов. Первым признаком готовности арбуза к уборке является изменение цвета кожуры. У большинства сортов она становится более матовой, а рисунок на поверхности — более четким. Также стоит обратить внимание на усыхание усика, расположенного рядом с плодоножкой. Если он полностью засох, это свидетельствует о зрелости арбуза.
Звук, издаваемый при легком постукивании по плоду, также помогает определить степень зрелости. Спелый арбуз издает глухой, насыщенный звук, в отличие от недозревшего, который звучит звонко. Еще одним индикатором является цвет пятна на нижней части плода, которое соприкасается с землей. У зрелого арбуза оно становится желтым или кремовым.
Важно учитывать сроки созревания конкретного сорта арбуза. Раннеспелые сорта готовы к сбору через 60–70 дней после появления завязей, среднеспелые — через 75–85 дней, а поздние — через 90–100 дней. В теплице сроки могут немного сдвигаться из-за микроклимата, поэтому ориентироваться нужно на внешние признаки зрелости.
Сбор арбузов следует проводить аккуратно, чтобы не повредить плоды. Используйте острый нож или секатор, оставляя плодоножку длиной около 5 см. Это помогает продлить срок хранения арбузов. После сбора плоды рекомендуется выдержать в прохладном месте несколько дней для улучшения вкусовых качеств. Если арбузы перезревают, они теряют сочность и приобретают рыхлую структуру, поэтому важно не пропустить момент сбора.