Когда собирать лук с грядки на хранение? - коротко
Лук готов к уборке, когда его перья пожелтели и начали полегать, а шейка стала мягкой. Убирать его следует в сухую погоду, чтобы обеспечить длительное хранение.
Когда собирать лук с грядки на хранение? - развернуто
Сроки уборки лука зависят от нескольких факторов, включая сорт, погодные условия и регион выращивания. Ориентироваться нужно на внешние признаки зрелости растения, а не только на календарные даты.
Признаки созревания лука включают пожелтение и полегание перьев, а также подсыхание шейки у основания луковицы. Чешуи становятся плотными, приобретают характерный для сорта цвет. Если большая часть листьев легла на землю, а шейка стала тонкой и сухой, лук готов к уборке.
Оптимальное время для сбора — сухая солнечная погода. Уборку лучше проводить утром, чтобы луковицы могли подсохнуть на грядке в течение дня. Если погода дождливая, лучше немного подождать, иначе лук будет хуже храниться.
После выкапывания лук необходимо просушить в хорошо проветриваемом месте в течение 1–2 недель. Важно, чтобы луковицы лежали в один слой, а их корни и ботва окончательно высохли. Если погода позволяет, можно оставить лук на грядке под солнцем, но на ночь его лучше убирать под навес, чтобы избежать увлажнения от росы.
После сушки нужно обрезать корни и стебли, оставляя шейку длиной 4–5 см. Некоторые огородники предпочитают заплетать лук в косы, оставляя ботву нетронутой — такой способ тоже обеспечивает хорошую сохранность.
Для хранения выбирают прохладное, сухое и темное место с температурой от 0 до +3 °C. Лук можно хранить в сетках, деревянных или пластиковых ящиках с отверстиями для вентиляции. Регулярно проверяйте урожай и удаляйте подпорченные луковицы, чтобы предотвратить распространение гнили.