Когда собирать лук с грядки на Урале? - коротко
На Урале лук обычно убирают в конце июля — начале августа, когда перья начинают желтеть и полегать. Важно завершить уборку до наступления дождей, чтобы избежать загнивания луковиц.
Когда собирать лук с грядки на Урале? - развернуто
Сбор лука на Урале зависит от нескольких факторов, включая погодные условия, сорт и состояние растения. В этом регионе с его переменчивым климатом важно правильно определить сроки уборки, чтобы лук успел вызреть и хорошо хранился.
Ориентироваться следует на внешние признаки зрелости лука. Когда большая часть листьев (пера) желтеет и полегает, а шейка у основания истончается и подсыхает, это сигнал к уборке. Обычно это происходит во второй половине июля или в августе, в зависимости от того, когда лук был посажен. Если стоит сухая погода, уборку можно немного отложить, но не затягивать, так как дожди могут спровоцировать повторный рост корней и снизить лежкость.
Выкапывать лук лучше в сухую солнечную погоду, чтобы легче было просушить урожай. После уборки луковицы раскладывают на грядке или под навесом для просушки на 7–10 дней. В дождливую погоду сушку проводят в проветриваемом помещении. Важно, чтобы лук полностью просох — это предотвратит гниение при хранении.
Рекомендуется убирать лук до наступления затяжных дождей и первых заморозков. Если в прогнозе ожидается похолодание, лучше не рисковать и собрать урожай заранее, даже если некоторые луковицы не до конца созрели. В таком случае дозаривание проводят в сухом теплом месте. Хранят лук в прохладном, но не сыром помещении при температуре 0–3°C или в комнатных условиях при хорошей вентиляции.