Когда собирать урожай репчатого лука? - коротко
Репчатый лук убирают, когда перья желтеют и полегают, а шейка луковицы становится мягкой. Обычно это происходит с конца июля до середины августа, в зависимости от региона и сорта.
Когда собирать урожай репчатого лука? - развернуто
Сроки уборки репчатого лука зависят от нескольких факторов: сорта, региона выращивания и погодных условий. Ориентироваться следует на внешние признаки зрелости луковиц.
Основной признак готовности лука к уборке — полегание и пожелтение листьев. Перо начинает сохнуть, шейка луковицы становится мягкой и истончается. Если более 60–70% ботвы легло на землю, это сигнал к началу сбора. В средней полосе России лук обычно убирают с конца июля до середины августа. В южных регионах сроки сдвигаются на 2–3 недели раньше, в северных — позже.
Важно учитывать погоду. Уборку проводят в сухую солнечную погоду, чтобы луковицы могли просохнуть прямо на грядке. Если затянуть со сбором, лук может повторно пойти в рост, особенно при дождливой погоде, что снизит его лежкость. В случае раннего пожелтения пера из-за болезней или вредителей урожай убирают незамедлительно.
После выкапывания лук оставляют на грядке для просушки на 5–10 дней, периодически переворачивая. Если погода неустойчивая, его переносят под навес или в проветриваемое помещение. Обрезать листья сразу не рекомендуется — это делают только после полного высыхания, оставляя шейку длиной 3–5 см.
Правильно собранный и просушенный лук хранится до весны без потери качества. Для длительного хранения отбирают плотные, здоровые луковицы без повреждений. Мягкость, пятна или признаки гнили указывают на то, что такие экземпляры нужно использовать в первую очередь.