Когда собирать урожай тыквы в Воронежской области? - коротко
В Воронежской области тыкву убирают с конца августа до середины октября, ориентируясь на полное созревание плодов и сухую погоду. Оптимальное время — когда плодоножка одревесневает, а кожура становится твердой.
Когда собирать урожай тыквы в Воронежской области? - развернуто
Сроки сбора урожая тыквы в Воронежской области зависят от нескольких факторов: сорта, погодных условий и степени зрелости плодов. Ориентировочно уборку начинают с середины сентября и заканчивают к началу октября, до наступления первых заморозков.
Для определения зрелости тыквы необходимо обратить внимание на внешние признаки. Кожура становится плотной и приобретает характерный для сорта цвет, чаще оранжевый или желтый. Плодоножка одревесневает и подсыхает, а при постукивании по тыкве слышится глухой звук. Листья и плети начинают желтеть и увядать, что также свидетельствует о готовности урожая к сбору.
Ранние сорта тыквы, такие как «Грибовская кустовая» или «Лечебная», могут созревать уже в конце августа, но их лучше оставить на грядке до сентября для набора сахаристости. Среднеспелые и поздние сорта, например «Мускатная» или «Крупноплодная», требуют больше времени и убираются в конце сентября – начале октября.
Погодные условия Воронежской области могут вносить коррективы в сроки уборки. Если прогнозируются ранние заморозки, лучше собрать тыкву заранее, даже если кожура не полностью затвердела. В таком случае плоды дозревают в сухом помещении при температуре +15...+20°C.
После сбора тыкву необходимо просушить в течение 1–2 недель в хорошо проветриваемом месте, избегая прямых солнечных лучей. Это позволит кожуре окончательно затвердеть и увеличит срок хранения. Оптимальные условия для длительного хранения: прохладное помещение с температурой +5...+10°C и влажностью 70–75%.