Когда собирают первый урожай картошки? - коротко
Первый урожай молодой картошки собирают через 45–60 дней после посадки, обычно в июне или начале июля. Сроки зависят от сорта и климатических условий региона.
Когда собирают первый урожай картошки? - развернуто
Первый урожай картошки собирают в зависимости от сорта, региона выращивания и погодных условий. Ранние сорта картофеля созревают быстрее всего, и их можно убирать уже через 40–60 дней после посадки. В средней полосе России это обычно происходит в конце июня или начале июля. В южных регионах, где весна наступает раньше, урожай собирают уже в мае–июне.
Для определения готовности картофеля к уборке обращают внимание на несколько признаков. Ботва начинает желтеть и подсыхать, а кожура клубней становится плотной. Если потереть картофелину, кожица не снимается легко, что говорит о её зрелости.
Важно учитывать погодные условия. Если лето выдалось холодным и дождливым, созревание может затянуться. Напротив, в жаркую и сухую погоду картофель созревает быстрее, но требует своевременного полива.
Молодую картошку собирают выборочно, аккуратно подкапывая кусты, чтобы не повредить клубни. Такой урожай имеет тонкую кожуру и нежный вкус, но не подходит для длительного хранения. Для зимних запасов картофель убирают позже, когда он полностью созреет.