Когда собирают урожай апельсинов в Турции? - коротко
В Турции основной сбор урожая апельсинов проходит с декабря по апрель. Пик сезона приходится на январь и февраль.
Когда собирают урожай апельсинов в Турции? - развернуто
Сбор урожая апельсинов в Турции зависит от сорта и региона выращивания. Основной сезон приходится на период с ноября по март, но точные сроки могут варьироваться в зависимости от климатических условий и особенностей конкретного хозяйства.
В южных регионах страны, таких как Анталья, Мерсин и Адана, где сосредоточено основное производство цитрусовых, урожай начинают собирать в ноябре. Ранние сорта созревают к концу осени, а поздние — к февралю-марту. Некоторые разновидности, например, сорта "Вашингтон Навел" или "Валенсия", могут оставаться на деревьях до весны, так как их кожура защищает мякоть от перезревания.
Турецкие апельсины отличаются высокой сочностью и сладостью благодаря средиземноморскому климату с мягкими зимами и достаточным количеством солнечных дней. Фермеры тщательно контролируют процесс сбора, чтобы плоды достигли оптимальной зрелости. Урожай убирают вручную, чтобы не повредить кожуру и сохранить качество фруктов. После сбора апельсины сортируют и отправляют на экспорт или внутренний рынок.
Турция входит в число крупнейших мировых производителей апельсинов, и их сбор играет значительную роль в экономике сельскохозяйственных регионов. Свежие плоды доступны в магазинах с конца осени до середины весны, а часть урожая перерабатывается в соки, джемы и другие продукты.