Когда собирают урожай груш сорта "Талгарская красавица"? - коротко
Урожай груш сорта "Талгарская красавица" собирают в конце сентября – начале октября, когда плоды достигают зрелости и легко отделяются от ветки.
Когда собирают урожай груш сорта "Талгарская красавица"? - развернуто
Сорт груши «Талгарская красавица» относится к позднеосенним, поэтому сроки его созревания приходятся на вторую половину сентября — начало октября. Конкретное время сбора урожая зависит от климатических условий региона выращивания. В южных районах, где лето жаркое и продолжительное, груши могут достигать спелости уже в середине сентября. В более прохладных зонах уборка урожая может затянуться до первой декады октября.
Определить готовность плодов к сбору можно по нескольким признакам. Кожица груш приобретает ярко-желтый оттенок с характерным розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть становится сочной, сладкой, но сохраняет легкую плотность. Плоды легко отделяются от ветки при наклоне, однако не осыпаются самопроизвольно, что позволяет проводить сбор без потерь.
Для длительного хранения груши рекомендуется снимать слегка недозревшими, в так называемой технической спелости. В этом случае они дозревают в прохладном помещении, сохраняя вкус и плотность мякоти. Если плоды оставить на дереве до полной спелости, они становятся более мягкими и менее лежкими, хотя их вкус раскрывается полностью.
Оптимальные погодные условия для уборки урожая — сухая и прохладная погода. Собранные в дождь плоды хуже хранятся и могут подвергаться гниению. После сбора груши сортируют, удаляя поврежденные экземпляры, и закладывают на хранение в проветриваемые ящики или корзины. При температуре около 0–2 °C и влажности 85–90% они могут сохранять свежесть до 2–3 месяцев.