Когда собирают урожай клубники в Краснодарском крае? - коротко
В Краснодарском крае клубнику собирают с середины мая до конца июня. Ранние сорта могут созревать уже в начале мая.
Когда собирают урожай клубники в Краснодарском крае? - развернуто
В Краснодарском крае клубника созревает раньше, чем в большинстве других регионов России, благодаря мягкому климату и плодородным почвам. Основной период сбора урожая начинается в середине мая и продолжается до конца июня. Однако сроки могут варьироваться в зависимости от погодных условий, сорта клубники и агротехники выращивания.
Ранние сорта, такие как «Альба» или «Клери», могут давать первые ягоды уже в конце апреля – начале мая, если весна выдалась теплой. Среднеспелые и поздние сорта, например «Эльсанта» или «Мальвина», созревают ближе к середине июня. В отдельных хозяйствах, где применяется капельное орошение и укрывные материалы, сбор урожая может длиться до начала июля.
Погода оказывает значительное влияние на сроки созревания. Если весна холодная и дождливая, урожай может задержаться на 1–2 недели. Напротив, при раннем потеплении ягоды поспевают быстрее. Важно учитывать, что промышленные плантации обычно начинают уборку раньше, чем частные хозяйства, из-за использования интенсивных технологий.
Краснодарский край — один из лидеров по производству клубники в России, поэтому здесь следят за оптимальными сроками сбора. Ягоды убирают вручную, стараясь не повредить нежную мякоть. Пик урожая обычно приходится на вторую половину мая – это время, когда клубника наиболее сладкая и ароматная.
Для максимального сохранения качества ягоды собирают утром, после высыхания росы, или вечером, когда спадает жара. Это позволяет избежать быстрой порчи и сохранить товарный вид. В целом, клубничный сезон в Краснодарском крае — это период с мая по июнь, но точные сроки всегда зависят от конкретных условий года.