Когда собирают урожай летнего чеснока? - коротко
Урожай летнего чеснока собирают во второй половине июля или начале августа, когда нижние листья желтеют и подсыхают. Важно успеть до полного высыхания ботвы, чтобы головки не перезрели.
Когда собирают урожай летнего чеснока? - развернуто
Сроки уборки летнего чеснока зависят от нескольких факторов, включая климатические условия региона, сорт культуры и агротехнику выращивания. В большинстве случаев такой чеснок, который также называют яровым, высаживают весной, а сбор урожая проводят во второй половине лета — обычно с конца июля до середины августа. В северных регионах уборка может смещаться на конец августа из-за более прохладного климата и замедленного созревания головок.
Определить готовность чеснока к уборке можно по внешним признакам. Листья начинают желтеть и подсыхать, при этом нижние листовые пластины должны лечь на землю. Шейка стебля размягчается, а луковицы набирают плотность. Важно не передержать чеснок в почве, иначе перезревшие головки начнут растрескиваться, что снизит их лёжкость.
Для уборки выбирают сухую погоду, чтобы снизить риск загнивания. Чеснок аккуратно подкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить луковицы, затем выкладывают на просушку под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. После просушки, которая занимает около двух недель, обрезают корни и стебли, оставляя шейку длиной 4–5 см. Правильная уборка и подготовка к хранению обеспечивают сохранность урожая до следующего сезона.