Когда собирают урожай личи? - коротко
Урожай личи собирают с мая по июнь в субтропических регионах, когда плоды приобретают ярко-красный цвет и сладкий вкус. В тропиках сезон может длиться дольше — с апреля по июль.
Когда собирают урожай личи? - развернуто
Сбор урожая личи зависит от региона выращивания и климатических условий. В большинстве стран, где культивируют этот фрукт, сезон сбора приходится на летние месяцы. Например, в Китае, который является крупнейшим производителем личи, урожай собирают с мая по июль. В Индии, другом значимом регионе выращивания, период сбора длится с мая по август, а в Таиланде — с апреля по июнь.
Сроки созревания личи также зависят от сорта. Ранние сорта могут поспевать уже в апреле, тогда как поздние — в августе или даже начале сентября. Фрукт считается готовым к сбору, когда его кожура приобретает ярко-красный или розоватый оттенок, а мякоть становится сочной и сладкой. Важно не передерживать плоды на дереве, так как перезревшие личи теряют вкусовые качества и быстро портятся.
Урожай собирают вручную, аккуратно срезая грозди с ветвей, чтобы не повредить плоды и само дерево. После сбора личи быстро отправляют на переработку или охлаждают для транспортировки, так как свежие плоды хранятся недолго — всего несколько дней при комнатной температуре. В холодильнике их можно сохранить до двух недель.
Выращивание личи требует теплого и влажного климата, поэтому в субтропических и тропических зонах урожайность выше. В более прохладных регионах период сбора может смещаться на более поздние сроки или быть менее обильным. Таким образом, точное время сбора урожая всегда определяется местными агрономическими условиями и сортовыми особенностями культуры.