Когда собирают урожай манго? - коротко
Сроки сбора урожая манго зависят от сорта и региона выращивания. В большинстве тропических стран урожай созревает с марта по сентябрь.
Когда собирают урожай манго? - развернуто
Сбор урожая манго зависит от множества факторов, включая сорт, климатические условия и регион выращивания. В тропических и субтропических зонах, где манго выращивают в промышленных масштабах, сезон сбора обычно длится с марта по сентябрь. Однако точные сроки могут варьироваться. Например, в Индии, крупнейшем производителе манго, урожай собирают с марта по июль, а в Таиланде — с апреля по август.
Созревание манго определяется по нескольким признакам. Плоды меняют цвет с зеленого на желтый, оранжевый или красный в зависимости от сорта. Они становятся мягче при легком нажатии, а вокруг плодоножки появляется сладкий аромат. Некоторые сорта, такие как «Альфонсо», созревают раньше — уже в апреле-мае, тогда как «Кент» или «Томми Аткинс» могут собираться вплоть до сентября.
В странах с умеренным климатом, где манго выращивают в ограниченных количествах или в теплицах, сроки сбора могут сдвигаться. Однако основным ориентиром остается климат: в теплых регионах плоды созревают быстрее, а в более прохладных — позже. Для коммерческого использования манго часто срывают слегка недозрелыми, чтобы они дольше хранились и лучше переносили транспортировку.