Когда собирают урожай огурцов? - коротко
Огурцы собирают в период активного плодоношения, который обычно длится с июня по август, в зависимости от сорта и региона выращивания. Ранние сорта начинают убирать уже в конце мая, а поздние могут плодоносить до сентября.
Когда собирают урожай огурцов? - развернуто
Сроки сбора урожая огурцов зависят от нескольких факторов, включая сорт, способ выращивания и климатические условия. В открытом грунте огурцы начинают созревать через 40–60 дней после посева, что обычно приходится на июль и август. В теплицах урожай можно собирать раньше — уже в конце мая или начале июня, а при продлённом сезоне — до сентября.
Раннеспелые сорта дают плоды через 35–45 дней после всходов. Среднеспелые созревают за 45–55 дней, а поздние — через 50–65 дней. Для получения стабильного урожая рекомендуется высаживать несколько сортов с разными сроками плодоношения.
Огурцы собирают регулярно, каждые 2–3 дня, чтобы не допустить перезревания. Переросшие плоды теряют вкус, а также замедляют формирование новых завязей. Оптимальное время для сбора — утро или вечер, когда температура воздуха ниже, и огурцы остаются сочными.
В южных регионах сбор может продолжаться до октября, если позволяет погода. В средней полосе и северных районах основной урожай снимают с июля по август. Важно учитывать, что при похолодании рост плодов замедляется, поэтому завершающий сбор проводят до наступления заморозков.