Когда собирают урожай овса? - коротко
Урожай овса собирают в фазе восковой спелости зерна, обычно в конце июля — августе. Сроки зависят от региона выращивания и сорта.
Когда собирают урожай овса? - развернуто
Сроки уборки овса зависят от нескольких факторов: региона выращивания, климатических условий и цели использования зерна. В умеренных широтах, включая большую часть России, Украины и Беларуси, овес убирают в фазе восковой спелости, когда влажность зерна составляет 14–20%. Обычно это происходит в конце июля – августе. В южных регионах сбор может начаться раньше, а в северных – сдвигаться на сентябрь.
Для определения оптимального времени уборки учитывают состояние растения. Зерно должно быть твердым, но еще не осыпаться, а стебли – сохранять зеленоватый оттенок. Если овес выращивается на зеленый корм или сено, его скашивают раньше – в фазе молочной спелости, когда питательная ценность максимальна.
Технология уборки также влияет на сроки. Прямое комбайнирование применяют при равномерном созревании и низкой влажности зерна. Раздельный способ используют в регионах с неустойчивой погодой: сначала скашивают в валки, а после подсыхания обмолачивают.
Промедление с уборкой приводит к потерям из-за осыпания зерна, а слишком ранний сбор – к повышенной влажности и необходимости сушки. Поэтому аграрии тщательно отслеживают состояние посевов и прогноз погоды, чтобы минимизировать риски.