Когда собирают урожай пшена? - коротко
Урожай пшена собирают в конце лета — начале осени, когда зерно достигает полной зрелости. Обычно это период с августа по сентябрь, в зависимости от региона выращивания.
Когда собирают урожай пшена? - развернуто
Уборка урожая пшена зависит от региона выращивания и климатических условий. В России и странах СНГ пшено, получаемое из проса, обычно созревает к концу лета или началу осени. Основной период сбора приходится на август–сентябрь, когда зерна достигают полной зрелости, а влажность снижается до 14–18%.
Сроки уборки определяются по внешним признакам растения. Созревшие метелки проса приобретают желтый или светло-коричневый оттенок, а зерна становятся твердыми и легко отделяются при обмолоте. Если затянуть с уборкой, возможны потери из-за осыпания, особенно в ветреную погоду.
В южных регионах, где вегетационный период короче, урожай могут собирать раньше – уже в конце июля. В более северных областях, где лето прохладнее, сроки сдвигаются на сентябрь. Важно учитывать погодные условия: затяжные дожди перед уборкой могут привести к полеганию растений или прорастанию зерна в колосьях.
Для получения качественного зерна применяют два способа уборки: прямое комбайнирование и раздельный метод. Прямая уборка возможна при равномерном созревании и низкой влажности зерна. Раздельный способ используют в случае неравномерного созревания или высокой влажности – сначала скашивают в валки, затем обмолачивают после подсыхания.
После сбора пшено требует дополнительной обработки: очистки от примесей, сушки и, при необходимости, шелушения. Правильно выбранные сроки уборки и соблюдение технологий обработки позволяют получить высококачественное зерно с минимальными потерями.