Когда собирают урожай репы? - коротко
Урожай репы собирают в конце лета или начале осени, когда корнеплоды достигают зрелости. Обычно это период с августа по сентябрь, в зависимости от сорта и региона выращивания.
Когда собирают урожай репы? - развернуто
Сроки уборки репы зависят от целей выращивания и сорта культуры. Репу сажают в два основных срока: для летнего потребления и для зимнего хранения.
Если репу выращивают для употребления в свежем виде, урожай начинают собирать через 40–60 дней после посева, когда корнеплоды достигают диаметра 5–8 см. Обычно это происходит в июле–августе, в зависимости от региона и времени посадки. Важно не передерживать репу в земле, иначе она станет волокнистой и менее сочной.
Для зимнего хранения репу высевают в середине лета (июнь–июль), а уборку проводят осенью, до наступления заморозков – обычно в сентябре–октябре. Корнеплоды к этому времени полностью созревают, набирают плотность и лучше хранятся.
Признаки готовности репы к уборке – это плотная мякоть, насыщенный цвет кожуры и достижение характерного для сорта размера. Важно успеть собрать урожай до первых морозов, так как подмороженные корнеплоды теряют лежкость и вкусовые качества. После выкапывания репу просушивают, обрезают ботву и убирают в прохладное место.