Когда собирают урожай свити? - коротко
Урожай свити собирают с декабря по февраль, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Это основной период сбора данного цитрусового.
Когда собирают урожай свити? - развернуто
Свити, также известный как оробланко или помелит, представляет собой гибрид белого грейпфрута и помело. Этот цитрусовый плод созревает в зимние месяцы, а его сбор урожая обычно приходится на период с ноября по февраль, в зависимости от региона выращивания.
В странах с теплым климатом, таких как Израиль, Испания, США (Калифорния и Флорида), урожай свити собирают, начиная с конца осени. В это время плоды достигают оптимальной зрелости: они становятся сочными, сладкими с легкой горчинкой, характерной для цитрусовых. Важно учитывать, что свити, в отличие от некоторых других цитрусовых, не дозревает после сбора, поэтому его снимают с дерева только при полной спелости.
Определить готовность плодов к уборке можно по нескольким признакам. Кожура свити становится гладкой, приобретает насыщенный зеленый или желтовато-зеленый оттенок, а при надавливании чувствуется упругость. Размер зрелого плода обычно достигает 10–15 см в диаметре. Если свити остается на дереве слишком долго, он может терять сочность и становиться менее сладким.
Сбор урожая проводят вручную, аккуратно срезая плоды с веток, чтобы не повредить кожуру. После уборки свити может храниться при комнатной температуре несколько дней, а в холодильнике — до двух недель. Для длительного хранения его лучше поместить в прохладное помещение с хорошей вентиляцией.
Таким образом, основной период сбора свити — зима, но точные сроки зависят от климатических условий региона и агротехники выращивания. Правильно собранные плоды обладают наилучшими вкусовыми качествами и долго сохраняют свежесть.