Когда собирают урожай тыквы? - коротко
Тыкву собирают осенью, обычно с сентября по октябрь, после полного созревания плодов, когда кожура становится твердой, а плодоножка подсыхает. Точные сроки зависят от сорта и климатических условий региона.
Когда собирают урожай тыквы? - развернуто
Уборка тыквы зависит от нескольких факторов: сорта, климатических условий региона и целей использования плодов. В большинстве случаев сбор урожая начинают с конца августа и продолжают до октября, до наступления первых заморозков.
Созревшая тыква имеет твердую кожуру, которая не проминается при надавливании. Цвет плода становится насыщенным, а плодоножка одревесневает и подсыхает. Важно успеть собрать урожай до морозов, так как подмерзшие плоды плохо хранятся.
Раннеспелые сорта, которые предназначены для быстрого употребления, собирают в августе-сентябре. Позднеспелые тыквы, особенно крупноплодные и мускатные, убирают в сентябре-октябре, так как они дольше набирают сахаристость и достигают полной зрелости.
После сбора тыквы рекомендуется просушить на солнце в течение недели, чтобы кожура окончательно затвердела. Хранить урожай лучше в сухом, прохладном месте с хорошей вентиляцией. При соблюдении этих условий тыква может сохранять свои качества до полугода и более.