Когда собирают урожай в Турции? - коротко
В Турции урожай собирают в зависимости от культуры: фрукты и овощи — с мая по октябрь, зерновые — в июне-июле. Сроки могут немного сдвигаться в зависимости от региона и погодных условий.
Когда собирают урожай в Турции? - развернуто
В Турции сбор урожая зависит от климатических зон, географического расположения региона и выращиваемых культур. Страна обладает разнообразными природными условиями, что позволяет собирать урожай в разное время года.
Весной, с марта по май, собирают ранние овощи и фрукты, такие как клубника, черешня, абрикосы и зелёный горошек. В прибрежных районах Средиземноморья и Эгейского моря уборка начинается раньше из-за мягкого климата.
Летом, с июня по август, наступает пора сбора основных фруктов: персиков, слив, винограда, инжира и дынь. В это же время убирают пшеницу и ячмень в центральных и восточных регионах. В августе начинается сбор оливок для производства масла, хотя основной урожай оливок приходится на осень.
Осень, с сентября по ноябрь, — самый насыщенный период. Собирают яблоки, груши, гранаты, цитрусовые (апельсины, мандарины), фисташки и фундук. В октябре-ноябре активно убирают оливки, хурму и поздние сорта винограда.
Зимой, с декабря по февраль, урожай собирают в основном в тепличных хозяйствах и южных регионах. В это время созревают цитрусовые, такие как лимоны и грейпфруты, а также некоторые виды овощей.
Турция — крупный экспортёр сельхозпродукции, поэтому сроки сбора урожая тщательно соблюдаются для обеспечения высокого качества продукции. Разнообразие климатических условий позволяет стране поставлять свежие фрукты и овощи на международные рынки практически круглый год.