Когда созревают арбузы на грядке? - коротко
Арбузы созревают на грядке в зависимости от сорта и региона, обычно с июля по сентябрь. Точный срок определяют по усыханию плодоножки, глухому звуку при постукивании и яркому рисунку на кожуре.
Когда созревают арбузы на грядке? - развернуто
Сроки созревания арбузов на грядке зависят от множества факторов, включая сорт, климатические условия, агротехнику и регион выращивания.
Ранние сорта арбузов обычно достигают спелости через 60–75 дней после появления всходов. Они подходят для регионов с коротким летом, но их вкус может быть менее сладким по сравнению с поздними сортами. Среднеспелые арбузы созревают за 75–90 дней, обладая более насыщенным вкусом и сочностью. Поздние сорта требуют 90–110 дней теплой погоды и отличаются высокой сахаристостью, но их выращивание возможно только в южных регионах.
Климат и погодные условия напрямую влияют на скорость созревания. Арбузы теплолюбивы и требуют стабильной температуры воздуха не ниже +20°C, оптимально — +25...+30°C. В прохладное лето сроки могут сдвигаться на 1–2 недели. Важно, чтобы растения получали достаточно солнечного света — это ускоряет накопление сахаров в плодах.
Определить спелость арбуза можно по нескольким признакам:
- Усохшая плодоножка становится жесткой и сухой.
- Кожура теряет глянцевый блеск, появляется матовый оттенок.
- При постукивании слышится глухой звук.
- На боку, соприкасающемся с землей, образуется желтое пятно.
Некоторые фермеры ориентируются на сроки, указанные для конкретного сорта, но всегда проверяют спелость дополнительными методами. В средней полосе арбузы начинают созревать с конца июля до сентября, в южных регионах — с середины июля. Для получения раннего урожая используют рассадный способ или временные укрытия. При правильном уходе и благоприятных условиях арбузы достигают максимальной сладости и сочности в естественные для своего сорта сроки.