Когда срезать тыкву на грядке? - коротко
Тыкву срезают при полном созревании, когда кожура становится твердой, а плодоножка сухой и одревесневшей. Обычно это происходит в сентябре – октябре до первых заморозков.
Когда срезать тыкву на грядке? - развернуто
Определение оптимального времени для сбора тыквы с грядки зависит от нескольких факторов, включая сорт растения, климатические условия и признаки зрелости плода. Обычно тыквы готовы к уборке через 75–120 дней после посадки, но точный срок может варьироваться. Первым признаком зрелости является изменение цвета кожуры. У большинства сортов она становится насыщенного оранжевого, желтого или другого характерного для сорта оттенка. Кожура должна быть плотной и твердой, не поддающейся легкому надавливанию пальцем.
Еще один важный показатель — состояние плодоножки. У созревшей тыквы она становится сухой, жесткой и начинает отслаиваться от стебля. Если плодоножка еще зеленая и гибкая, это говорит о том, что тыква не достигла полной зрелости. Также стоит обратить внимание на листья и плети растения. Когда они начинают желтеть и усыхать, это сигнализирует о том, что растение завершило вегетационный цикл, и плоды готовы к сбору.
Важно учитывать погодные условия. Тыквы следует убирать до наступления заморозков, так как низкие температуры могут повредить плоды. Если прогнозируются холода, а тыквы еще не полностью созрели, их можно аккуратно срезать и оставить дозревать в теплом, сухом помещении. Для этого плоды раскладывают в один слой, чтобы обеспечить равномерное созревание.
При срезании тыквы с грядки важно использовать острый нож или секатор, оставляя плодоножку длиной 5–10 см. Это помогает предотвратить загнивание и увеличивает срок хранения. После сбора тыквы рекомендуется просушить на солнце в течение нескольких дней, чтобы кожура окончательно затвердела. Хранить урожай следует в прохладном, сухом месте с хорошей вентиляцией, чтобы сохранить его качество на протяжении нескольких месяцев.