Когда свежий урожай мандаринов? - коротко
Свежий урожай мандаринов обычно собирают с ноября по январь. Этот период считается пиком сезона для этих цитрусовых.
Когда свежий урожай мандаринов? - развернуто
Свежий урожай мандаринов появляется в зависимости от региона выращивания и сорта. Основной сезон сбора этих цитрусовых приходится на осенне-зимний период, но точные сроки могут варьироваться.
В Северном полушарии, где расположены крупнейшие производители, такие как Китай, Испания и Марокко, мандарины начинают созревать с ноября. Пик сезона длится до февраля, когда фрукты достигают оптимальной сладости и сочности. Ранние сорта могут поступать в продажу уже в октябре, а поздние — сохраняться на рынках до марта.
В Южном полушарии, например в Австралии и Южной Африке, урожай собирают с мая по август. Эти мандарины попадают на прилавки в период, когда в Северном полушарии их сезон уже завершился.
Свежесть мандаринов определяется не только временем года, но и условиями хранения. Оптимально выбирать плоды с гладкой, блестящей кожурой без вмятин. У спелых фруктов яркий аромат, а при легком нажатии кожура пружинит.
Импортные мандарины часто обрабатывают воском для продления срока годности, поэтому перед употреблением их рекомендуется тщательно мыть. Лучший способ убедиться в свежести — покупать фрукты в сезон их естественного созревания в регионе поставки.