Когда убирать лук-репку с грядки? - коротко
Лук-репку убирают, когда перья пожелтели и полегли, а шейка стала мягкой – обычно это конец июля или август. Важно успеть до дождей, чтобы избежать гниения.
Когда убирать лук-репку с грядки? - развернуто
Определение оптимального времени уборки лука-репки напрямую влияет на его лежкость и качество. Основным признаком готовности лука к уборке является полегание и пожелтение листьев. Обычно это происходит во второй половине июля или начале августа, в зависимости от региона и погодных условий.
Созревание лука можно ускорить, если за 2–3 недели до уборки слегка подрезать корни или приподнять луковицы вилами, не вынимая их из земли. Это ограничит поступление влаги и питательных веществ, стимулируя дозревание.
Уборку проводят в сухую солнечную погоду. Луковицы аккуратно выкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить донце. После извлечения из земли лук раскладывают на грядке для просушки на 5–10 дней, периодически переворачивая. Если погода неустойчивая, лучше перенести сушку под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
Готовность лука к хранению определяют по следующим признакам: шейка должна быть сухой и тонкой, наружные чешуи — плотными и золотистыми, а листья — полностью высохшими. После просушки ботву обрезают, оставляя шейку длиной 3–5 см, а корни укорачивают до 1 см.
Своевременная уборка и правильная подготовка к хранению позволяют сохранить урожай до весны без потери вкусовых качеств и товарного вида.