Когда убирать лук с грядки на хранение на Урале? - коротко
На Урале лук убирают с грядки в середине-конце августа, когда ботва пожелтела и полегла, а шейка стала мягкой. Важно завершить уборку до затяжных дождей, чтобы луковицы хорошо просохли перед хранением.
Когда убирать лук с грядки на хранение на Урале? - развернуто
На Урале уборку лука необходимо проводить с учетом климатических особенностей региона и степени созревания культуры. Оптимальным временем для сбора урожая является период с конца июля по середину августа. Важно учитывать, что лук должен полностью созреть, чтобы обеспечить его долгое хранение. Признаками зрелости служат пожелтение и полегание перьев, а также подсыхание шейки луковицы. Если перья остаются зелеными, можно ускорить созревание, слегка подрезав корни или пригнув ботву к земле.
Уборку следует проводить в сухую погоду, чтобы луковицы не набирали лишнюю влагу. После выкапывания лук нужно разложить на грядке для просушки на несколько дней. Если погода дождливая, урожай следует перенести под навес или в хорошо проветриваемое помещение. Во время сушки важно избегать попадания прямых солнечных лучей, чтобы не допустить ожогов луковиц.
После завершения сушки лук необходимо очистить от остатков земли и обрезать корни и перья, оставив шейку длиной 4–5 см. Для хранения отбирают только целые, здоровые луковицы без признаков повреждений или болезней. Хранить лук лучше в сухом, прохладном месте с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура хранения составляет от 0 до +3 °C, а влажность не должна превышать 70–75%. При соблюдении этих условий урожай лука сохранит свои качества до весны.