Когда убирать лук с грядки на хранение, посаженный под зиму? - коротко
Озимый лук убирают в конце июня – начале июля, когда перья пожелтеют и начнут полегать. Важно завершить уборку до начала дождливого сезона, чтобы луковицы не загнили.
Когда убирать лук с грядки на хранение, посаженный под зиму? - развернуто
Уборка лука, посаженного под зиму, требует внимательного подхода, так как от правильного выбора сроков зависит сохранность урожая. Озимый лук обычно созревает раньше ярового, что связано с его ранним началом вегетации. Основным признаком готовности лука к уборке является полегание и пожелтение перьев. Когда большая часть ботвы ложится на землю, а шейка луковицы становится мягкой и подсыхает, это сигнализирует о завершении роста.
Оптимальное время для уборки озимого лука в средней полосе России приходится на вторую половину июля или начало августа. В южных регионах сроки могут сдвигаться на 1-2 недели раньше, а в северных — на аналогичный период позже. Важно учитывать погодные условия: уборку лучше проводить в сухую погоду, чтобы луковицы не набирали лишнюю влагу. Если ботва не полегла, но сроки уборки уже подошли, можно ускорить процесс, слегка подрезав корни или приподняв луковицы вилами, чтобы ограничить поступление питательных веществ.
После выкапывания лук необходимо просушить. Для этого его раскладывают на грядке или под навесом в один слой, защищая от прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги. Сушка занимает 7-10 дней, после чего ботву обрезают, оставляя шейку длиной 3-5 см. Хранить лук лучше в сухом, прохладном месте с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура хранения составляет +1...+3°C при влажности воздуха 70-75%. Соблюдение этих рекомендаций позволит сохранить урожай озимого лука до весны.