Когда убирать лук с грядки на хранение, посаженный под зиму в Подмосковье? - коротко
Лук, посаженный под зиму в Подмосковье, убирают в конце июля – начале августа, когда перья пожелтеют и начнут полегать. Важно успеть до затяжных дождей, чтобы луковицы не загнили.
Когда убирать лук с грядки на хранение, посаженный под зиму в Подмосковье? - развернуто
Уборка лука, посаженного под зиму в Подмосковье, требует внимательного подхода, чтобы обеспечить его длительное хранение. Оптимальное время для уборки приходится на конец июля — начало августа. Основным индикатором готовности лука к уборке является состояние ботвы: она начинает желтеть, полегать и сохнуть. Это свидетельствует о том, что луковицы завершили рост и накопили достаточное количество питательных веществ.
Перед уборкой важно учитывать погодные условия. Уборку следует проводить в сухую солнечную погоду, чтобы луковицы могли просохнуть на открытом воздухе. Если ботва полностью пожелтела и легла на землю, это сигнал к началу уборки. Луковицы аккуратно подкапывают вилами или лопатой, чтобы не повредить их, и извлекают из почвы. После этого лук раскладывают на грядке или под навесом для просушки. В процессе сушки важно обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы избежать загнивания.
Сушка лука занимает около 10–14 дней. За это время ботва полностью высыхает, а луковицы приобретают плотную структуру. После сушки ботву обрезают, оставляя шейку длиной 3–5 см. Также можно сплести лук в косы, что не только удобно для хранения, но и эстетично. Для длительного хранения отбирают здоровые, неповрежденные луковицы без признаков болезней или вредителей.
Хранить лук следует в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении. Оптимальная температура хранения составляет от 0 до +3°C при влажности воздуха не более 70–75%. При соблюдении этих условий лук, посаженный под зиму, сохранит свои качества до весны. Если хранить лук в домашних условиях, лучше выбрать темное место с температурой около +18°C, например, кладовую или шкаф. Регулярно проверяйте лук на наличие порчи и удаляйте поврежденные экземпляры, чтобы предотвратить распространение гнили.