Когда убирать лук с грядки осенью? - коротко
Лук убирают осенью, когда его перья желтеют и полегают, а шейка становится мягкой. Оптимальное время — сухая погода до наступления заморозков.
Когда убирать лук с грядки осенью? - развернуто
Сроки уборки лука осенью зависят от нескольких факторов, включая сорт, климатические условия региона и текущие погодные условия. Ориентироваться нужно на внешние признаки зрелости луковиц, а не только на календарные даты.
Лук готов к уборке, когда его перья начинают желтеть, полегать и подсыхать, а шейка луковицы становится мягкой и тонкой. В этот период прекращается рост новых листьев, а внешние чешуи приобретают характерный для сорта цвет. Если лук перезревает, он может начать гнить или повторно пускать корни, что ухудшает его лёжкость.
В средней полосе России лук обычно убирают с конца июля до середины августа. В южных регионах сроки могут сдвигаться на начало июля, а в северных — на конец августа или начало сентября. Если погода дождливая, уборку стоит провести раньше, так как избыток влаги провоцирует гниение.
Перед уборкой лука за 1–2 недели прекращают полив, чтобы луковицы успели подсохнуть в земле. Выкапывать их лучше в сухую солнечную погоду, аккуратно поддевая вилами или лопатой, чтобы не повредить донце. После уборки лук раскладывают на просушку под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 2–3 недели.
Хорошо просушенные луковицы очищают от остатков земли и обрезают корни и перья, оставляя шейку длиной 4–5 см. Если лук будет храниться в косах, листья можно не обрезать полностью. Оптимальные условия хранения — сухое помещение с температурой от 0 до +3°C и влажностью около 70–75%. Правильная уборка и подготовка лука к хранению позволят сохранить урожай до весны.